お皿に盛り、パセリを振ります。
にんにくの香り、鷹の爪の辛さ、タマネギの甘みがうまく調和された味になっていると思います。 場合によっては、うま味調味料の甘みの味もしているかもしれません。（＾＾） とりあえず、これで希望くらいあるパスタが出来上がります。 友達が来た時に、たまに作るのですが美味しそうに食べています。