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ペペロンチーノのレシピ(作り方)

ゆで方

ゆで方

わたしはぶしょう者なのでフライパンでゆでます。
大き目のフライパンで湯を沸騰させ、塩を適量(私は大さじ1くらいにしています。)いれます。
よく混ぜてから、パスタを固まらない様にパラパラとまわしながら入れます。

フライパンなので、心もちゆで時間を長めにします。
私がいつも使っているパスタは7分ゆでなのですが、9分ゆでています。